Rabu, 20 Maret 2013

JAHE GAJAH (BADAK)


Jahe merupan salah satu rempah-rempah yang dapat digunakan sebagai obat. Jahe memiliki rasa yang khas yaitu pedas karena jahe memiliki senyawa keton yang nama ilmiyahnya adalah zingero.
Sesuai dengan judul di atas jahe gajah adalah jahe yang paling populer di pasar internasional. Jahe ini memiliki ciri fisik yang besar dan tidak terlalu pedas, dengan warna kuning hingga putih. 

Manfaat
Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Meleburkan Pembuluh Darah
Melancarkan Proses Pencernaan
Mencerna Lemak Dalam Tubuh
Mengeluarkan Darah Kotor Dalam Tubuh
Mengatasi Rasa Mual
Meningkatkan Nafsu Makan
Menguatkan Otot Usus
Meredakan Batu 
Dan Lain-lain

Kandungan Gizi
Dalam Setiap 100 Gram Jahe terdapat kalori 51,00kal, Protein 1,50 Gram, Lemak 1,00 Gram, karbohidrat 10.10 Gram, kalsium 21,00mg, fosfor 39,00mg, zat besi 1,60mg, vitamin A 30,00SI, vitamin B1 0,02mg, vitamin C 4,00mg, air 86,60g, bagian yang dapat dimakan 97%.


Our motto is " running by doing "

Tidak ada komentar: